Pennesotto aux champignons
Ingrédients : - 300 g de penne - 1 bouillon de volaille - 200 g de champignons de paris frais - parmesan - crème liquide - ail Préparation : Préparer le bouillon de volaille. Faire revenir l'ail ds un...
View ArticleTajine de poulet amandes et abricots moelleux
INGREDIENTS 8 hauts de cuisses de poulets 1 gros oignon 15 abricots moelleux 1 poignée d'amande entière émondées 1/2 litre de bouillon (Du kub or délayer dans de l'eau) 1 cac d'épices à tajine(de chez...
View ArticleConfiture de fraises à la MAP
Voici une recette que j'ai réalisé cet été après avoir ramassé près d'1 kg de fraises dans notre jardin Pour un bocal de 750g : 700g de fraises bien mûres et parfumées 300g de sucre en poudre 1/2...
View ArticleTajine de poulet aux oignons caramélisés
Comme vous le savez à mon anniversaire j'ai eu la surprise d'avoir le joli tajine de chez ikea sur lequel je louchais depuis de plusieurs mois. Je n'ai donc pas mis long feu à le mettre sur le feu...
View ArticleTarte au Thon dans le Blender
Ingrédients: Pâte: - 10 c.(à soupe) de farine - 2 œufs - 40 cl.de lait - 10 cl.de huile d’olive - 1 sachet de levure - 1 pincé de sel Garniture: - 2 boites de thon - 1 grand oignon - 100gr.de mais -...
View ArticleCrumble d'agneau a la fete et a l'origan.
Un plat complet et original !! Pour 4 gourmands : 600g d'agneau, 2 aubergines, 2 oignons blancs, 1 gousses d'ail, 2 cuillères a soupe d'origan, 50g de parmesan râpé, 50g de fêta, 3cuilleres à soupes de...
View ArticleBoeuf au cidre et au chouchenn
Allez je me demandais quelle recette partager, je me suis dit qu'un peu de Bretagne ça plairait ! (le chouchenn est un alcool de miel breton, on en trouve facilement en supermarchés par ici ^^) Un peu...
View ArticleSalade folle
A Pâques, comme entrée, ma maman s’est occupée de ramener les ingrédients pour faire une folle salade gourmande. De plus il me restait du magret de canard Petricorena que j’ai utilisé pour l’occasion...
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Des sites à me conseiller ?
Comme j'ai pu le dire dans ma présentation, je débute dans la cuisine & je n'ai donc pas grand matériel ! Auriez vous des sites ou des magasins à me conseiller pour acheter : des moules silicones,...
View Articlecaissettes cupcakes livrées à la réunion
Bonjour tout le monde, Ma question est sans doute fréquente, mais j'ose néanmoins la re-poser! Où puis je acheter des caissettes cupcakes taille standart en lot sur internet! J'ai vu de nombreux sites...
View ArticleCrevettes sautées miel, gingembre, piment cayenne..
1kg de crevettes roses décortiquées 3 cuillères à soupe de miel liquide 2 pincées de gingembre en poudre quelques brins de persil 4 cuillère à soupe de sauce soja 1 pincée de piment de cayenne en...
View ArticleTarte aux feuilles de bettes
coucou je vous propose une recette que j'ai faite ce soir elle a été apprécié par tout le monde meme les enfants c'est dire!! TARTE AU FEUILLES DE BETTES 1 pate brisé maison pour moi 400 g de feuilles...
View Articlecocotte pommes amandes et coeur coulant au carambar
voici une recette que j'ai trouvé dans un livre sur les cocottes "la bible des mini-cocottes" pour 5 cocottes (je rappelle que nous sommes 5) 4 oeufs 4 cas de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cas de...
View Articlesoupe de fraise et espumas mascarpone
Pour la soupe de fraises (pour 2 coupes) : - 300 g de fraises - 3 càs de sucre glace - 1/2 càs d jus de citron vert Pour l'espumas : - 2 jaunes d'oeufs - 50 g de sucre - 200 g de mascapone - 20 cl de...
View ArticleEt un Fraisier pour les 1 an de ma fille aujourd'hui/+++De photos
Bonsoir, L'indémodable fraisier, pour ma poupée qui a fêté ses 1 an aujourd'hui. Nous l'avons fêté en petite comité donc petit gâteau tout simple, samedi on le re-fête en grosse comité et gros gâteau...
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Présentation
Bonjour, Je m'appelle Christine j'ai 58 ans, d'origine Alsacienne, infirmière, mariée depuis 37 ans. J'ai 2 passions, mon mari et la cuisine. Nous habitons un petit village dans l'Aude où je concocte...
View Articlelasagnefaçon raviole à la fourme de montbrison
J'ai gouté le plat la première fois dans un resto et j'ai essayé de le refaire à ma sauce, on s'est régalé et mon ainé qui n'aime pas trop les ravioles m'en a réclamé, je vous laisse donc la recette...
View ArticleQuels sont selon vous les meilleurs livres tupperware
Bonjour je voudrais savoir quels sont les meilleurs livres tupperware? Est ce que les moules tupperware sont aussi bien que ceux de demarles. merci beaucoup
View Article3 en 1 : Pot au feu - Bouillon - Soupe
L'automne s'installe, le froid revient et les plats hivernaux vont faire leur retour. Aussi je vous présente ma version du pot au feu, rien d'original mais tout le monde ne le fait peut-être pas de la...
View ArticlePresentation Moussy23
Hello, J'ai trouvé votre forum grace a Patchouka, une ancienne amie de lycée ! Je me lance moi aussi dans le blog culinaire, j'ai tjrs aimé cuisiner et c'est de pire en pire Je suis maman de 3 loulous...
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