petit coucou proche de montauban :)
Bonjour à tous . Je souhaite m'abstenir au mieux des fameux additifs alimentaires, faire des économies ,c'est donc un retour aux sources ... Pain maison, yahourt et bientot fromage frais ... Bonne journée
View ArticleFROMAGERE et PRESURE
bonjour tout le monde, Voila ma toute premiere experience avec la fromagere ! 1/2 L de lait 2 gouttes de presure et 14 h à la fromagere. RESULTAT => TOUT LIQUIDE MEME PAS CAILLE ! DONC DU COUP...
View ArticleBONJOUR
Bonjour ,contente d etre parmis vous,j ai connu ce forum par hazard et je suis contente!!! merci
View ArticleBonjour
c' est en tapant ''cook'in''sur google que j' ai trouvé votre forum qui me parait bien sympa en effet, je viens de passer commande d' un robot cook'in, je suppose que bc d' entre vs le possède, j' ai...
View ArticlePapillote de saumon à la provençale
Papillote de saumon à la provençale Une recette avec du poisson qui nécéssite pas trop d'ingrédients et très rapide à réaliser ! Pour 4 pers. Ingrédients : 4 pavés de saumon 500 gr de ratatouille 20 cl...
View Articleles fruits et les saisons!
J'ai mis en ligne pour les personnes qui ne connaissent pas les différentes saisons des fruits! De plus, il y a une version imprimable pour réaliser un pense bête!...
View ArticleGuyane - Colombo de requin
Marinade: (laisser macérer le requin pendant environ 3heures au frais) - Tranches de requin (environ 1kg pour 4 personnes) - jus de 2 citrons verts - 1 gousse d'ail - 1 piment (facultatif) - clous de...
View ArticleMon premier essai de sushis et makis...
Ils sont très loin d'être parfaits et je n'ai pas pris d'ingrédients compliquès parce que j'étais persuadée de tout louper pour une première fois, mais finalement voilà ce que ça donne: Pour la recette...
View ArticleAtelier Culinaire Tupperware 67
Bonjour à tous, Je me présente, je m'appelle Elodie, je suis toute nouvelle conseillère Tupperware sur le 67. Je vous propose d'organiser chez vous un atelier culinaire, ou vous pourrez y convier vos...
View ArticleSot l'y laisse de dinde et sa crème à la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : - 6 gros morceaux de sot l'y laisse de dinde coupés en 2 - 20 cl de crème fraiche épaisse - 2 cs de moutarde à l'ancienne au vinaigre balsamique - 1 cs d'huile d'olive...
View ArticleBoulettes de viande kefteh - photo
Il s'agit de boulettes de viande assaisonnée typiques du Moyen Orient qu'on utilise soit en brochettes comme ici, soit en couscous. Ingrédients (pour 2 personnes) : 400g de viande hachée (ici du boeuf)...
View ArticleEscalope de dinde aux germes de soja et poireaux
Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de dinde 300 g de germes de soja (frais) 300 g de poireaux émincés 2 cuillères à soupe de soja sauce 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères...
View ArticleGratin de poireaux et pommes de terre avec ail des ours
Ingrédients pour 3 personnes environ : 2-3 Poireaux 1 kg de pommes de terre Ail des ours 100 g de gruyère râpé 25 cl de lait 25 cl de crème Sel, Poivre Préparation : Laver les poireaux, les couper en...
View ArticleSoupe carottes et coco
Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 cuillères soupe d'huile - 2 oignons grossièrement hachés - 1 gousses d'ail coupes en 4 - 1 cuillères soupe de gingembre râpé -...
View ArticleAtelier MACARON dans le cher
Bonjour, Suite à plusieurs de mes clientes, j'organise deux ateliers macaron, donc si ca tente quelques unes d'entre vous! C'est vers Bourges dans le 18, me contactez en mp pour mon adresse. Les dates...
View Articlefeilletés au kassler de porc fumé.photos.
** feuilletés au kassler de porc fumé ** 2 personnes. Ingrédients: 1 pâte feuilletée. 2 tranches de kassler de 1.5cm. 4 tranches de poitrine fumé fine. 2 fromage fondu. 1 œuf. farine. romarin....
View ArticleSALADE DE RIZ CREVETTES ET LÉGUMES
ingrédients pour:4 pers. préparation:20mn. cuisson:15mn réfrigération:1h. ~1 aubergine. ~1 courgette. ~1 poivron. ~8 càs d'huile d'olive. ~12 crevettes cuites. ~4 càs de persil plat ciselé. ~5 càs de...
View ArticleSAUTE DE VEAU AUX OLIVES
ingrédients pour:4pers. préparation:20mn. cuisson:1h45. ~800gr de sauté de veau. ~2 càs d'huile d'olive. ~2 oignons. ~2 gousses d'ail. ~1 cube de bouillon. ~3 branches de romarin. ~1 càc de thym. ~8...
View Article"CASTAGNOLES " A LA TOSCANE
ingrédients pour:6 pers. préparation:15mn. cuisson:10mn. repos:30mn. ~300gr de farine. ~3 œufs. ~1 citron. ~70gr de beurre. ~50gr de sucre. ~1 sachet de levure chimique. ~10cl de lait. ~huile pour...
View ArticleLAPIN FRICASSE A L'AIL ET AUX OLIVES
ingrédients pour:4 à 6 pers. préparation:10mn. cuisson:1h. ~1 lapin fermier coupé en morceaux. ~150gr d'olives noires et vertes. ~6 gousses d'ail. ~30cl de vin blanc sec(pas mis). ~1 càs d'huile...
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